pixel

Фильтры

Пивные дрожжи

Один из этапов приготовления пива в домашних условиях – брожение пивного сусла. Этот процесс активизируется с добавлением пивных дрожжей: сухих или жидких, для верхового или низового брожения. В зависимости от типа брожения получается и сорт пива. Низовым брожением производят лагеры, верховым – эли. Однако, есть сорта пива, которые не отнести к конкретному типу брожения. Это гибридное пиво и ламбики. Важно строго следовать рецептуре, иначе пиво может выйти излишне горьким, с примесями посторонних запахов, а то и вовсе затхлым.

В интернет-магазине «МирБир» можно купить пивные дрожжи самых популярных производителей: Safale, Safbrew, Beervingem, Saflager, Muntons, Safcider, Coopers, Mangrove jack`s, Danstar, Gervin. Каждые дрожжи используются для приготовления пива особого стиля и сорта, дает свой вкус.

Получить более подробную консультацию о видах пивных дрожжей и способах их применения, а также оформить заказ вы можете по телефону 88003506191.

Фильтр Сортировать:
225. -
Штамм для крепких и ароматных элей в бельгийском стиле.
- +
185. -
Дрожжи Beervingem American Ale BVG04 для приготовления пива с богатой хмельной горечью.
- +
199. -
Превосходный дрожжевой штамм для создания многогранного пшеничного пива.
- +
195. -
Дрожжи Beervingem Dark Ale BVG02 для создания тёмных элей.
- +
189. -
Для всех типов сидра даже при сложных условиях ферментации.
- +
251. -
Немецкий элевый штамм дрожжей отобранный благодаря своей способности формировать плотную пенную шапку в процессе брожения.
- +
210. -
Английские элевые дрожжи, отобранные благодаря ускоренной кинетике брожения и способности образовывать плотный осадок в конце процесса, способствуя, таким образом, более качественному осветлению пива.
- +
200. -
Устойчивые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем.
- +
150. -
Специально выведенные дрожжи, подходят для формирования фруктовых, пряных и перечных тонов. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива.
- +
220. -
Элевые дрожжи верхового брожения. Американские Эли: IPA, APA.
- +
273. -
Специальные дрожжи верхового брожения - для пшеничного пива.
- +
300. -
Дрожжи Belle Saison разработаны для того, чтобы производить отличное пиво стиля Saison.
- +
Дрожжи BVG
270. -
Активные сухие пивные дрожжи, содействуют повышенному уровня эфиров и фенолам гвоздики для улучшения сложного немецкого пшеничного пива.
- +
290. -
Умеренно спиртоустойчивые дрожжи с меньшим количеством фенолов, чем у Belgian Ale, очень фруктовые со сложным букетом эфиров и высоким уровнем флокуляции.
- +
320. -
Создает фантастически сложное сочетание пряного аромата, фруктовых эфиров, фенольных и алкогольных оттенков.
- +
260. -
Традиционные дрожжи верхового брожения с хорошим балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности.
- +
380. -
Дрожжи M66 Hophead Ale подходят для New England IPAs, Juicy IPAs, Hazy IPAs, American IPAs, American Pale Ales и других.
- +
235. -
Активные сухие дрожжи подходят для американских стилей эля, с исключительно чистым ароматом акцентированного хмеля.
- +
200. -
Активные сухие пивные дрожжи с нейтральными вкусовыми характеристиками для эля и лагера с возможностью варки при температуре окружающей среды. Для ВСЕХ стилей пива.
- +
640. -
Дрожжи низового брожения Saflager S-189 для производства широкой гаммы пива низового брожения типа Пилснер.
- +
330. -
Дрожжи пивные низового брожения
- +
430. -
W-34/70 позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовой и цветочной ароматикой, отличной питкостью и тонким вкусом.
- +
395. -
Дрожжи низового брожения, которые подходят многим сортам лагерного пива.
- +
320. -
Активные сухие пивные дрожжи низового брожения походят для европейского Лагера и Пилснера.
- +
Показаны объекты: 1 - 24 из 226