Книга "Код коктейля. Основы, формулы, эволюция" (Дей А., Фошальд Н., Каплан Д.)
Авторы книги, основатели
легендарного американского коктейльного бара Death & Co, проделали
невероятную работу и создали книгу, в которой обучают внутреннему
механизму всех коктейлей, используя шесть классических шаблонов для
того, чтобы снять завесу тайны со всех возможных рецептов и открыть
простор для креативности. С помощью этой книги авторы помогают
понять, как по-настоящему проявляют себя коктейли, и использовать
эти знания для постижения необозримой вселенной коктейлей, чтобы вы
смогли добавить в нее свое собственное творение.
Автор: Дей
Алекс, Каплан Дэвид, Фошальд Ник
Издательство: ХлебСоль
Страниц: 320
Обложка: Твердая